作り方
- 1
フライパンに鯖の水煮缶→砂糖→みりん→酒→醤油→生姜チューブ→コチュジャンの順で入れて全体に馴染ませながら水分を飛ばす
- 2
水分が飛んで鯖の身がフレーク状になったら別皿に移す
- 3
溶き卵に白だしを加えて細かいスクランブルエッグを作る
- 4
どんぶりに白飯を入れてそぼろと卵を綺麗に乗せる
- 5
最後に刻みのりを散らして完成
コツ・ポイント
体力1でも作れると思うんで
腹減った漢達、馬鹿みたいに飯を食う育ち盛りの息子を持つお母様方におすすめです
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