にんじんの胡麻和え

寿美子さん
寿美子さん @cook_40119593

子供からお年寄りまで毎日食べたい人参。以外と簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
人参は孫に毎日少しずつでも食べてほしくて作りました。ご飯にちょこっと乗せてあげると喜んで食べてくれます。

にんじんの胡麻和え

子供からお年寄りまで毎日食べたい人参。以外と簡単ですよ。
このレシピの生い立ち
人参は孫に毎日少しずつでも食べてほしくて作りました。ご飯にちょこっと乗せてあげると喜んで食べてくれます。

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. すりごま 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじんは太めのマッチ棒位に切ります

  2. 2

    ボールにすりごま、砂糖、醤油を混ぜておきます。

  3. 3

    にんじんを茹でて、2のボールに入れて絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

市販の胡麻ドレッシングで和えると、さらに簡単に作れますよ♪茹ですぎるとバラバラになってしまうので注意してね。

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