とろけるチーズとヨーグルトでチーズケーキ
syk2xxx @cook_40374732
家にある材料をただ混ぜるだけ
とてもヘルシー!
クリームチーズ不使用
むっちりしたチーズケーキ
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作りたくて
とろけるチーズとヨーグルトでチーズケーキ
家にある材料をただ混ぜるだけ
とてもヘルシー!
クリームチーズ不使用
むっちりしたチーズケーキ
このレシピの生い立ち
簡単にチーズケーキを作りたくて
作り方
- 1
ボールに牛乳とチーズを入れてレンジで600w30秒加熱し混ぜる。
チーズが溶けていなければ再加熱する。 - 2
オーブン180°で予熱しておく。
- 3
①に残りの材料をいれて混ぜる。
- 4
型に流し入れ40分から50分程焼く。40分ほどで取り出して串をさして生地がついてこなければOK
- 5
生焼けならアルミホイルを被せて再加熱すると焦げにくい。
- 6
お好みでアプリコットジャムやマーマレードジャムを表面に塗布。
冷蔵庫で冷やして召し上がれ。 - 7
オイコスヨーグルトじゃない場合は水切りする。
水切りが面倒なら牛乳を減らす。
コツ・ポイント
・レシピではオイコス加糖使用し砂糖60gで十分甘い
・レモン好きさんはレモンの皮1/2〜1個すって果汁も入れる。
・ベーキングパウダーと薄力粉のかわりにホットケーキミックスでもOK
もっちりむっちりのチーズケーキ
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