砂糖を使わない美味しい卵焼き

クックD2KVA7☆ @cook_40365575
砂糖を使わないから、身体にも良く、美味しいのではと思います。
このレシピの生い立ち
最初は、白だし大2,出し汁大1,砂糖大1で焼いていましたが、砂糖を使わない方法はないかと改良を繰り返した結果、これが美味しいのではと思いました。
作り方
- 1
卵、白だし、出し汁、みりんを全て混ぜ合わせ、弱火の強で普通に焼いて下さい。
- 2
焼けたら、切って盛り付ける。
コツ・ポイント
弱火の強で焼いて下さい。
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