砂糖を使わない美味しい卵焼き

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575

砂糖を使わないから、身体にも良く、美味しいのではと思います。

このレシピの生い立ち
最初は、白だし大2,出し汁大1,砂糖大1で焼いていましたが、砂糖を使わない方法はないかと改良を繰り返した結果、これが美味しいのではと思いました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 出し汁 大さじ1
  4. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    卵、白だし、出し汁、みりんを全て混ぜ合わせ、弱火の強で普通に焼いて下さい。

  2. 2

    焼けたら、切って盛り付ける。

コツ・ポイント

弱火の強で焼いて下さい。

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レシピ作者

クックD2KVA7☆
クックD2KVA7☆ @cook_40365575
に公開
料理は元々好きでレシピを見ながら料理していました。趣味として始めたのはこの4~5年です。私には料理友達がいて料理上手で、食べる事の話には尽きません。クックパッドは趣味になってから気に入ったレシピがあれば印刷をして、活用しています。このファイルが10冊以上にのぼり、これからもレシピを検索して私のレシピも出来るだけ多く投稿したいと思っています。
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