砂糖の代わりに甘酒を使って「玉子焼き」を作りました。

このレシピの生い立ち
発酵食品の「甘酒」を砂糖の代わりに、いろいろな料理に使います。甘酒が入っているので、ふんわりとした食感で玉子の味も引き立ちます。