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バナナとオートミールのケーキ
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バナナとオートミールのケーキ-レシピのメイン写真

バナナとオートミールのケーキ

♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

砂糖少なめでオートミール、バナナを加えたパウンドケーキです。
休日のブランチにもピッタリです。
このレシピの生い立ち
バナナが2本残っていたので体に優しい自分の好みの甘さのレシピを考えてみました。

砂糖少なめでオートミール、バナナを加えたパウンドケーキです。
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バナナが2本残っていたので体に優しい自分の好みの甘さのレシピを考えてみました。

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♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275

砂糖少なめでオートミール、バナナを加えたパウンドケーキです。
休日のブランチにもピッタリです。
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バナナが2本残っていたので体に優しい自分の好みの甘さのレシピを考えてみました。

砂糖少なめでオートミール、バナナを加えたパウンドケーキです。
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材料

  • バター 50g
  • 砂糖 50g
  • たまご 小2個
  • バナナ 中2本
  • 牛乳 50g
  • 薄力粉 120g
  • ベーキングパウダー 小1
  • シナモン 少々
  • オートミール 50g
  • ラムレーズン 20g
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。

    • バナナとオートミールのケーキ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにバターを入れクリーム状になめらかに溶かす。

  3. 3

    砂糖を3回に分けて加える

    • バナナとオートミールのケーキ作り方3写真
  4. 4

    溶きほぐしたたまごを3回に分けて加える

  5. 5

    バナナを2本フォークで潰して牛乳を50cc加えてのばしておく。

    • バナナとオートミールのケーキ作り方5写真
  6. 6

    4にバナナと牛乳を加えてラムレーズン、オートミールを加える

    • バナナとオートミールのケーキ作り方6写真
  7. 7

    薄力粉にベーキングパウダー、シナモンを混ぜてパウンド型に流す。

    • バナナとオートミールのケーキ作り方7写真
  8. 8

    180度に余熱したオーブンに入れ50分焼成する

    • バナナとオートミールのケーキ作り方8写真
  9. 9

    8等分くらいに切り分けて食べられない分は冷凍保存可能。

    • バナナとオートミールのケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

バター、砂糖、たまごをその都度しっかり混ぜていくのがポイントです。

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♪♪うさ子ちゃん♪♪
♪♪うさ子ちゃん♪♪ @cook_40096275
2023/01/29 06:21に公開
2015年3月和菓子免許取得、薬膳料理アドバイザー、食育インストラクター、パンシェルジュ検定2級取得。2019年1月スイーツコンシェルジュ取得。2021年2月パンマイスター取得。お菓子作りが大好きです。日々美味しく体にいいレシピ研究を楽しんでます♩ レシピ見直しは定期的にしています。最新のものをご参考下さい。
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ オートミール シナモン バター 牛乳 薄力粉 卵

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