かき玉汁、旨み

みょんとも
みょんとも @cook_40299333

娘がうどんつゆを食べたいといい、たくさんスープが残ったので、卵を入れてみました。
このレシピの生い立ち
簡単です、温まります|'ᴗ')

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材料

4人分
  1. 醤油 大さじ2
  2. みりん 大さじ1と1/2
  3. 溶き卵 2個分
  4. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    水に出汁パックを入れて、沸騰したら4分煮出す。

  2. 2

    醤油、みりんを入れて、煮立てたら、溶き卵を入れて出来上がり
    (*´ч`*)

  3. 3

    お好みでねぎを。

コツ・ポイント

うどんつゆに溶き卵を入れるだけですがめちゃくちゃ美味しいです♡

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レシピ作者

みょんとも
みょんとも @cook_40299333
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今までお世話になりました。ありがとうございました。
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