とり皮のオーブン焼

Kei©️
Kei©️ @cook_40156726

とり皮が香ばしく美味しいですよ~
簡単ですが止まらなくなりますよ
このレシピの生い立ち
とり皮が安かったので、作ってみました。

とり皮のオーブン焼

とり皮が香ばしく美味しいですよ~
簡単ですが止まらなくなりますよ
このレシピの生い立ち
とり皮が安かったので、作ってみました。

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材料

  1. とり皮 150グラム
  2. ヨシダソース とり皮が浸るくらい
  3. 七味唐辛子 好みで

作り方

  1. 1

    とり皮を一口サイズに切ります。

  2. 2

    袋に、とり皮を入れ、その中にヨシダソースを入れます。

  3. 3

    袋の口を結んで、三十分くらい置きます。

  4. 4

    三十分くらい置いたら、フライパンに入れます。

  5. 5

    中火で炒めます。

  6. 6

    火が通ったら、オーブンのトレイにアルミ箔を敷き、その上にフライパンで炒めたとり皮を載せます。

  7. 7

    オーブンで5分間焼きます。

  8. 8

    表面に焦げ目が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンで炒めた後、オーブントースターで焼く事で香ばしくなります。

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中国に2年間駐在してました〜子供の頃から料理とお菓子作りは大好きでしたが、中国では材料を揃えるのが難しかった為、最初は外食やレトルト食品を食べていました。ある日、中国でも出来る事があると、考えを改め、料理に目覚めました(^^)中国で手に入る材料で作っているので、中国に赴任している人たちの参考になれば良いな~♪2016 年に帰国し、今は日本で料理を楽しんでまーす♪
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