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豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ
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豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ-レシピのメイン写真

豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ

ぴらふさま
ぴらふさま @cook_40328403

小腹がすいたとき、朝の一品にもぴったりのスープが簡単に出来上がります。繊維たっぷりです。

このレシピの生い立ち
レシピID 6490165活用の思いつきのレシピ。豆もやしのナムルに冷凍しておいたきのこやごぼう。作っておけば便利なものばかりですね。

小腹がすいたとき、朝の一品にもぴったりのスープが簡単に出来上がります。繊維たっぷりです。

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豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ

ぴらふさま
ぴらふさま @cook_40328403

小腹がすいたとき、朝の一品にもぴったりのスープが簡単に出来上がります。繊維たっぷりです。

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小腹がすいたとき、朝の一品にもぴったりのスープが簡単に出来上がります。繊維たっぷりです。

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材料

  • 豆もやしのナムル お箸二つかみ
  • 冷凍きのこ 適量
  • 冷凍ごぼう 適量
  • 青ネギ 少々
  • 塩コショウ お好みで
  • 醤油 少々
  • 酢 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    レシピID 21268530の豆もやしのナムルをお箸でふたつかみ、小鍋に入れる。

    • 豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ作り方1写真
  2. 2

    冷凍しておいたきのこミックス、冷凍ささがきごぼう、青ネギなどをもやしの上にのせる。

    • 豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ作り方2写真
  3. 3

    水を入れて火にかける。

    • 豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ作り方3写真
  4. 4

    グツグツしてきたら味付け。調味料はすべてお好みで。仕上げにお酢を入れると味がしまります。あっという間に出来上がり。

    • 豆もやしのナムルで繊維たっぷりスープ作り方4写真

コツ・ポイント

レシピID 21268530の豆もやしのナムルの応用レシピ。ナムルに味がついているので、調味料はお好みで。ごま油を仕上げに使うとさらに良いお味になります。

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ぴらふさま
ぴらふさま @cook_40328403
2020/10/14 22:59に公開
あっという間にできるお料理が得意です。料理は、実験みたいで楽しい!
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このレシピのキーワード

スープ ナムル ごぼう キノコ まめもやし 青ネギ

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