豚バラ他人丼

ずぼらママ♡
ずぼらママ♡ @cook_40394379

体がしんどい時の簡単飯!
生姜入れても玉ねぎ入れても美味しいですが、本当にしんどい時の時短飯です!
このレシピの生い立ち
体はしんどくて動けないけど、ご飯は作らないといけないので、早く作れる丼を作りました(´△`)

豚バラ他人丼

体がしんどい時の簡単飯!
生姜入れても玉ねぎ入れても美味しいですが、本当にしんどい時の時短飯です!
このレシピの生い立ち
体はしんどくて動けないけど、ご飯は作らないといけないので、早く作れる丼を作りました(´△`)

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材料

2人分
  1. 豚バラ肉 150~200g
  2. 2個
  3. 昆布つゆ 大さじ5
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 約200ml
  6. 刻みネギ お好み

作り方

  1. 1

    中火にして、フライパンに豚バラ肉を入れて少し炒める
    (油を入れるとギトギトになります)

  2. 2

    昆布つゆ•砂糖•水を入れグツグツしてきたら卵を割って入れる
    (この時、黄身を割っておく)

  3. 3

    弱火にして、混ぜまぜすることなく放置する

  4. 4

    卵がお好みの具合になったら刻みネギを入れて火を止める

  5. 5

    丼に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

うちの子は半熟卵が食べれないので、完全に火を通しましたがトロトロにすると最高です✩♪

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ずぼらママ♡
ずぼらママ♡ @cook_40394379
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ご閲覧ありがとうございます´ω`)ノ♡ずぼらママです!体が弱く、長時間キッチンに立てないので手抜きしつつも美味しくラクに作れるご飯を載せていきます(´・灬・)bもし自分に何かあった時の為に旦那・子どもがご飯を作る為のメモでもあります\( ´ω` )/
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