青パパイアのピリ辛エビ塩炒め
AAYmam♡ @cook_40310911
思ったより食べやすく、ビールも進みそうです。
このレシピの生い立ち
パパイアを買ってどう使おうかと思い、アジア風…と思って作りました。
青パパイアのピリ辛エビ塩炒め
思ったより食べやすく、ビールも進みそうです。
このレシピの生い立ち
パパイアを買ってどう使おうかと思い、アジア風…と思って作りました。
作り方
- 1
青パパイアは、半分に割って種を取り、皮をむいて細切りにします。
- 2
細切りにしたものを水にさらします。
- 3
フライパンに油を大さじ半分入れて、細切りにしたパパイアを炒めます。
- 4
炒めたらピリ辛エビ塩を大さじ1.砂糖を大さじ1／2を入れて炒め、最後に1個分の溶き卵でとじます。
-
コツ・ポイント
カルディで購入したエビ塩が辛いので、青パパイアに使ってみました！
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