懐かしの幼稚園のソフトドーナツ♪

タイガーりり
タイガーりり @cook_40142307

母が作ってくれた懐かしのドーナツ。
覚え書きに。
このレシピの生い立ち
自分が幼稚園の時に食べていたドーナツのレシピが出てきました。素朴な味で大好きだったドーナツです。

懐かしの幼稚園のソフトドーナツ♪

母が作ってくれた懐かしのドーナツ。
覚え書きに。
このレシピの生い立ち
自分が幼稚園の時に食べていたドーナツのレシピが出てきました。素朴な味で大好きだったドーナツです。

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材料

  1. 小麦粉 200
  2. ベーキングパウダー 8g
  3. 1個
  4. 砂糖 80〜100g
  5. 牛乳 120〜140cc
  6. 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉にベーキングパウダーを混ぜ、よくふるっておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖と牛乳を入れてよくかき混ぜる。

  3. 3

    ①の粉を②のボールに少しずつ入れて、サックリとかき混ぜる。

  4. 4

    170度の油で揚げる。
    (スプーン2本使って落とし入れる)

  5. 5

    お好みで、粉糖やきな粉、シナモンシュガーをまぶしても美味しいです。

コツ・ポイント

粉糖等をまぶす場合は粗熱が取れてからして下さい。溶けてベタベタしないように。

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タイガーりり
タイガーりり @cook_40142307
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お伊勢さんで育ちました。母親みたいな母になるのが夢です。
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