たまには贅沢一人すき焼き
☆minami @cook_40296921
たまには、ちょっぴりお高いお肉でぜいたく一人すき焼きです★
このレシピの生い立ち
一人でも、美味しいすき焼きを時短で食べたくて作りました☆
たまには贅沢一人すき焼き
たまには、ちょっぴりお高いお肉でぜいたく一人すき焼きです★
このレシピの生い立ち
一人でも、美味しいすき焼きを時短で食べたくて作りました☆
作り方
- 1
材料を器に盛り付ける感覚でお鍋に入れます
- 2
割り下を別の器に準備しておきます。
(市販のすき焼きのたれでも) -
- 3
鍋をコンロにかけ、割り下を1/2程注ぎます。
- 4
割り下が煮詰まった時は、水とお酒少々を加えます。
コツ・ポイント
本来なら、牛脂を溶かした鉄鍋でねぎを焼き牛肉を加え、割り下を注いでいただくようですが、今回は鉄鍋に材料を盛付けるように入れ、割り下を注ぎました。脂も飛ばずに一人すき焼きも楽々でできます～♪
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