居酒屋風 なまこ酢の盛付け方

☆minami @cook_40296921
少量のなまこをかさ増しして一品に。。。
付け合わせの大根は、なまこと好相性ですからなまこの美味しさも引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
珍味的に少しだけ食べたくて。
居酒屋風 なまこ酢の盛付け方
少量のなまこをかさ増しして一品に。。。
付け合わせの大根は、なまこと好相性ですからなまこの美味しさも引き立ててくれます。
このレシピの生い立ち
珍味的に少しだけ食べたくて。
作り方
- 1
大根は汁気を絞り丸めて大葉と一緒に器に盛り、なまこともみじおろしを盛り付けます。
- 2
ポン酢じょうゆをかけていただきます
コツ・ポイント
なまこ酢をかさ増しして一品★
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