キャベツの油揚げ詰めロールキャベツ風！
ももは（キクママ） @cook_40162102
キャベツ料理を簡単に作れるように油揚げに詰めてみました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたいけどキャベツを向くのに一個まるまるゆでるのも多いし・・・と、簡単に作る方法を考えました。油揚げのコクでよりおいしくなる気がします。
キャベツの油揚げ詰めロールキャベツ風！
キャベツ料理を簡単に作れるように油揚げに詰めてみました。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツを作りたいけどキャベツを向くのに一個まるまるゆでるのも多いし・・・と、簡単に作る方法を考えました。油揚げのコクでよりおいしくなる気がします。
作り方
- 1
キャベツをみじん切りします。ひき肉と合わせてよく混ぜる
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- 2
油揚げの一つの辺をハサミで切って開きます。油揚げを開いて1を詰めていきます。
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- 3
鍋に並べてひたひたに水を入れ、調味料で味を調えて煮ます。
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コツ・ポイント
煮汁は和風洋風いろいろアレンジできます。トマト味にしてもおいしいと思います。いろいろ試してみてご報告ください。私も参考にさせていただきます。
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