味噌汁④わかめとえのき

祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568

えのきとわかめもピッタンコ♪
このレシピの生い立ち
えのきが好きな娘とわかめが好きな息子のために♪

味噌汁④わかめとえのき

えのきとわかめもピッタンコ♪
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材料

2人分
  1. えのき 1.2袋
  2. わかめ(増える乾燥わかめ 小さじ1
  3. 300ml
  4. ダシ 小さじ1
  5. 味噌(麦すり) 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    えのきを切る

  2. 2

    3cm幅

  3. 3

    鍋の中にえのきを入れたら

  4. 4

    沸騰したお湯を入れて、わかめも入れる
    弱火で10分 
    ダシを入れる

  5. 5

    味噌を入れる
    ※味噌を入れたら強火にしないこと

コツ・ポイント

増えるわかめをいつも多く入れ過ぎるので、少なめに♪

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祐ごはん
祐ごはん @cook_40315568
に公開
3人の子供を育てながら、看護師をしています。子供が大きくなり、夏休みには自分でご飯を作って食べるようになりました。子供からレシピをここに載せておいて欲しいと言われたので、簡単に作れるものから載せていきます。
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