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里芋で★肉じゃがならぬ☆肉さと☆
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里芋で★肉じゃがならぬ☆肉さと☆-レシピのメイン写真

里芋で★肉じゃがならぬ☆肉さと☆

✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

肉じゃがのアレンジです!(^^)里芋のにっころがしにお肉なんかが入ったイメージ!

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いつも見てくださる皆様、有難うございます(*^^*)
つくレポも有難うございます!(*^▽^*)嬉しかったです(*^^*)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402

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材料

2人分くらい
  • 里芋 小13~15
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 1/3本
  • 豚肉ロース薄切り 6枚
  • ★水 300cc
  • ★すき焼きのタレID21414363 100cc
  • ★砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    里芋は皮をむき、2~30分した湯でして、滑りを洗い流します
    人参は乱切り、玉葱は少し厚めにスライス、豚肉は三等分にます

  2. 2

    鍋に①の豚肉以外と★を入れて、蓋をして10~15分強火で煮て、汁が半分くらいになったら豚肉を入れ、汁気がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

人参の乱切りは小さめに、里芋がゆでてあるから、人参が固い仕上がりにならないようにです!

里芋は小さいものか、大きめのものは半分に切って下さい!

里芋選びは難しい~(。>д<)

砂糖は、好みに加減して下さいね(*^^*)

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✿苺涙花*(もなか)✿
✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
2023/01/29 06:30に公開
お久しぶりっす!苺涙花と書いてもなかと読みます!(*^▽^*)今でも見てくださる皆様、有難う御座いますm(_ _)mず〜っと生きてるのが辛いくらい病んでおりました(⁠。⁠ŏ⁠﹏⁠ŏ⁠)でも、別のアプリにうつるにしろ、クックパッドさんで、レシピを楽しむにしろ、1から料理の勉強をするべく資料を集め、今また前を向き始めました(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)少しずつ復活し、2027年に完全復活か移動に動き出します!(-ω☆)キラリまた簡単なお料理載せます(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)また宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

肉じゃが 里芋 にんじん 豚ロース薄切り 玉ねぎ

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