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オートミールのレンジリゾット
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オートミールのレンジリゾット-レシピのメイン写真

オートミールのレンジリゾット

Vitality
Vitality @sumisei_vitality

人気のオートミールで作るまったり濃厚なチーズリゾット。レンジで簡単に作れるから、忙しい朝にもしっかりと食事が摂れます♪

このレシピの生い立ち
ベーコンとチーズのコクにトマトの酸味が効いたチーズリゾットです。オートミールから食物繊維、アスパラガスからエネルギーの代謝に関わるアスパラギン酸、チーズからカルシウムが摂取できる、新生活におすすめのレシピです。<レシピ監修:曽根小有里先生>

人気のオートミールで作るまったり濃厚なチーズリゾット。レンジで簡単に作れるから、忙しい朝にもしっかりと食事が摂れます♪

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ベーコンとチーズのコクにトマトの酸味が効いたチーズリゾットです。オートミールから食物繊維、アスパラガスからエネルギーの代謝に関わるアスパラギン酸、チーズからカルシウムが摂取できる、新生活におすすめのレシピです。<レシピ監修:曽根小有里先生>

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Vitality @sumisei_vitality

人気のオートミールで作るまったり濃厚なチーズリゾット。レンジで簡単に作れるから、忙しい朝にもしっかりと食事が摂れます♪

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ベーコンとチーズのコクにトマトの酸味が効いたチーズリゾットです。オートミールから食物繊維、アスパラガスからエネルギーの代謝に関わるアスパラギン酸、チーズからカルシウムが摂取できる、新生活におすすめのレシピです。<レシピ監修:曽根小有里先生>

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ベーコンとチーズのコクにトマトの酸味が効いたチーズリゾットです。オートミールから食物繊維、アスパラガスからエネルギーの代謝に関わるアスパラギン酸、チーズからカルシウムが摂取できる、新生活におすすめのレシピです。<レシピ監修:曽根小有里先生>

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材料

2人分
  • オートミール 60g
  • グリーンアスパラガス 3本
  • ミニトマト 6個
  • ベーコン 2枚
  • 粉チーズ(仕上げ用) 適量
  • 【A】
  • 水 350ml
  • 粉チーズ 大さじ1と1/2 
  • 顆粒コンソメスープの素 小さじ1
  • 栄養計算(1人分)
  • エネルギー 219kcal
  • たんぱく質 10.2g
  • 脂質 10.4g
  • 炭水化物 24.9g
  • 食塩相当量 1.2g
  • 食物繊維 3.8g
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作り方

  1. 1

    アスパラガスはかたい根元と袴を落として斜め切りにする。ミニトマトはヘタを取り除く。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルにオートミール、【A】、<1>を入れて全体をさっと混ぜ合わせる。

  3. 3

    <2>にラップをふんわりとかけて電子レンジ(600W)で6分加熱する。

  4. 4

    軽く混ぜて器に盛り、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

オートミールは細かく砕かれたインスタントオーツを使っています。お好みで粒状のロールドオーツを使うと噛み応えのある仕上がりになります。レンジ加熱時にふきこぼれる可能性があるので、耐熱ボウルは大きめのものを使用してください。

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Vitality
Vitality @sumisei_vitality
2023/03/27 00:55に公開

このレシピのキーワード

リゾット アスパラ ベーコン ミニトマト オートミール

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