オーブンで簡単☆カリカリラスク
meguchica @cook_40230082
オーブン使用で失敗なし☆簡単・カリカリラスクの備忘録。レーズンパン使用もおすすめです。
このレシピの生い立ち
フライパンでやるのがなんだか面倒で
オーブンでやってみたら上手く出来ました。
オーブンで簡単☆カリカリラスク
オーブン使用で失敗なし☆簡単・カリカリラスクの備忘録。レーズンパン使用もおすすめです。
このレシピの生い立ち
フライパンでやるのがなんだか面倒で
オーブンでやってみたら上手く出来ました。
作り方
- 1
耐熱容器にバターを入れ、レンジで加熱して溶かす。(600w.20秒くらいから様子を見つつ)
- 2
オーブンを190度・15分で予熱する。
- 3
パンを2×4㎝(目安)くらいのサイズにカットする。
- 4
パンを入れたボウルにバターを回しかけ、
全てのパンの両面・側面にバターが付くよう混ぜる。 - 5
パンに砂糖を数回に分けて振りかける。(パン全面に着くように混ぜながら)
-
- 6
シートを敷いた鉄板にパンを並べて
10〜15分くらい焼く。
(時折様子を見てこんがり色がつくまで。) -
- 7
焼けたら鉄板からシートごと外し、ほんのり温かい程度まで冷めたら仕上げの砂糖をまんべんなくまぶす。
- 8
完成！！
(出来立ては柔らかいですが数分するとカリカリになります♪) - 9
保存はフタ付きタッパーやジップロックがおすすめ☆
-
コツ・ポイント
❶先にパンの両面・側面にバターを塗ってから切るのもありです！
❷バター・砂糖はパンのサイズや枚数に合わせてお好みで追加してください。(後からでも)
❸バター分量の一部を米油、太白胡麻油などに置き換えても◎
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