タラのカリカリ焼き
白身魚の更に更にヘルシーな食べ方を考えています♪
このレシピの生い立ち
子供も食べやすく、パン粉を使わない食べ方を考えたくて♪
作り方
- 1
タラの片面に塩コショウをする
- 2
小麦粉をかける
- 3
両面にかける
- 4
少量の油でパリっとなるように焼く
中火〜強火 - 5
焼き色が付いたらバターを落とし、醤油をかける
一旦強火ですぐに火を止める
コツ・ポイント
最後にバターと醤油をかけるのがポイント♪香りが立ち、食欲をそそります♪
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