ダッチオーブンパン
捏ねない材料たった3つのパン
このレシピの生い立ち
焼きたてのパンを簡単に食卓に、、
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焼きたてのパンを簡単に食卓に、、
ボウルに小麦粉、塩、ドライイーストを混ぜ、温かい水を加えて粉がなくなるまで混ぜる。
ラップをして、タオルを被せて2時間置く。
オーブンを280度/450度にセットし、蓋をしたままのダッチオーブンをオーブンに入れる。
膨らんだパンのたねをパーチメントペーパーの上に乗せ丸く形を整え切り込みを入れ、ラップを被せて置く。
ダッチオーブンの中にパーチメントとともにたねを入れて、蓋を被せて35分。蓋を外して10-15分。
焼き上がったら網の上で熱を取る
捏ねないパンの第2弾
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