作り方
- 1
①レモンの皮を千切りにしておく。
- 2
②もずくを三回程度洗い、塩分を取る。
フードプロセッサーにかけて鍋に入れ加熱する。 - 3
③砂糖とレモンの皮を加え、弱火で煮る。とろみが出て重くなったら完成!
コツ・ポイント
こげないように混ぜ続ける。
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