サーモンのホイル焼き 白みそ風味
西京味噌 @cook_40299415
献立に困ったら、コレ！定番のホイル焼きも少しのアレンジで、いつもと違う美味しさ♪
このレシピの生い立ち
レモンの代わりに、ポン酢をかけても美味いです（その場合はサーモンを醤油に漬け込まなくてOKです）。いつものバターポン酢も美味しいですが、違う味が食べたくなった際にお試しください！
サーモンのホイル焼き 白みそ風味
献立に困ったら、コレ！定番のホイル焼きも少しのアレンジで、いつもと違う美味しさ♪
このレシピの生い立ち
レモンの代わりに、ポン酢をかけても美味いです（その場合はサーモンを醤油に漬け込まなくてOKです）。いつものバターポン酢も美味しいですが、違う味が食べたくなった際にお試しください！
アプリでひらく作り方
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この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/
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- 2
サーモンを濃口醤油で10分程度漬けこんでおく。
- 3
玉ねぎはスライスし、しめじは石づきを切り取る。レモンはくし切りにする。
- 4
クリームコーンと西京白みそを混ぜ合わせる。
- 5
ホイルに大さじ1.5杯④を敷き、その上にサーモン、玉ねぎスライス、しめじを乗せこしょうを振りかける。
- 6
隙間が無いようしっかりとホイルで包んだら、200℃のオーブンで6～7分焼く。
- 7
焼けたら器に盛りつけ、レモンを添えれば完成！食べる際に、レモンを絞ってお召し上がりください。
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コツ・ポイント
・魚は、サーモン、鱈、鰆がおすすめです。
・オーブンやトースターを使わず、フライパンでも作れます。その場合、蓋をして中火で15分～20分程度加熱してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21293734
