カリッとジューシー!鶏もも肉の唐揚げ
外はカリッと、中はジューシー♬肉汁がじゅわぁ〜っと口の中に広がります♬めちゃウマ♡
このレシピの生い立ち
夕食に！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大にカットしてボウルに入れ、塩・胡麻油を加えてよく揉み込む
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- 2
◎を加えてさらに揉み込み、10分程漬け込んでおく
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- 3
2に片栗粉をまぶす
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- 4
揚げ油を170℃の加熱して3を入れてきつね色に揚げて、取り出したら、油を切っておく
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- 5
4と半分にカットしたレモンの輪切りを盛り付けたら、出来上がり！
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- 6
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コツ・ポイント
鶏もも肉に、塩と胡麻油を揉み込む事で、ジューシーに仕上がります！
衣は片栗粉のみで、薄くてカリッとした衣に仕上げます！
つくれぽ
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