鶏もも肉の甘酢煮♪超簡単♪
MikiOp @cook_40115013
ミツカンのカンタン酢に醤油とみりんを入れて煮詰めるだけ♪超簡単なのに本格的な味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉料理で唐揚げを超えるレシピを考案中です。
鶏もも肉の甘酢煮♪超簡単♪
ミツカンのカンタン酢に醤油とみりんを入れて煮詰めるだけ♪超簡単なのに本格的な味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉料理で唐揚げを超えるレシピを考案中です。
作り方
- 1
鶏もも肉に、塩、黒胡椒をして皮目の方に片栗粉をまぶして多めの油を入れフライパンで焼く。
-
- 2
適度な焼き色が付いたら、カンタン酢、醤油、みりんを入れて煮詰める。
-
- 3
食べやすい大きさに切って、煮詰めたタレをかける。
コツ・ポイント
皮目の方をいい焼き色になるまで焼くと皮がパリッとして美味しいです♪
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