レタスと大葉とカニカマとりんごのサラダ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

レタスと大葉とカニカマとりんごの自家製甘酢ドレッシングサラダを作りました。りんごがサラダと合って美味しかったです。

このレシピの生い立ち
りんごを入れたら美味しくなると思いました

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材料

4人分
  1. レタス 2分の1個
  2. 青じそ 10枚
  3. カニカマ 2本
  4. りんご 2分の1個
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆酢 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 白いりごま 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは半分に切り食べやすい大きさに手でちぎる。

    青じそは細かく切る。

    カニカマはほぐす。

  2. 2

    りんごは皮をむき、種と軸を取り4㎜幅ほどに切る。

  3. 3

    大きな器に、①と②を入れて、☆を混ぜ合わせて、回しかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは下に沈みますので、取り分けてからかけても、

つけながら食べても大丈夫です。

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レシピ作者

おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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