ささみと水菜の中華ごまドレッシングあえ
なるみるく♡ @cook_40371246
さっぱり中華味の和え物ですو( ˙꒳˙ )٩
このレシピの生い立ち
冷凍庫に寝かせてあったささみの消費と、ドレッシングが賞味期限近かったので簡単に作れるもの…と思って作りました
ドレッシングによって味とか濃さとか違うので、その辺りは好みに合わせて味を見ながらお願いします
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの筋を取って一口大に切る(先に加熱する場合はこの工程は飛ばしてOK)
- 2
耐熱容器に入れてレンジで3分程度チンする
(気になったり切らずに加熱した場合)食べやすい大きさにほぐす - 3
ささみ加熱中に水菜を3～5㎝くらいに切って軽く水洗いする
- 4
水菜を30秒ほどレンチンする(結構シャキシャキの食感ですが、あとでドレッシングと和えるので硬めで良いかな？と)
- 5
ドレッシング(と豆板醤)を和える
粗熱が取れてから冷蔵庫でお好みの時間置いて、味を調整してくださいね
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