ピーマンは、ワタとヘタを取り除き縦に切る。

長ネギは5mmくらいの薄切りにする。
キャベツは食べやすい大きさに切る。

フライパンにごま油・きざみにんにく・きざみしょうがを入れ、豚バラを中火で炒める。

豆板醤をいれ、全体に絡めたら肉をいったん皿によける。

④のフライパンに野菜を全ていれ、中火にかける。

野菜に火が通ったら、④の肉を戻して【合わせ調味料】をいれる。

お皿に盛ったら完成！