米粉でチヂミ
梨花ママ☆ @cook_40101306
米粉を活用して
チヂミを作ってみました
もっちりして
食べ応えがあるのに
グルテンフリーでヘルシーです
このレシピの生い立ち
食べるのが大好きですが
ダイエット ボディメイクをしているので
好きな物を我慢しずに
美味しい物を食べたいなぁ～と
思った時に
米粉なら
グルテンフリーでヘルシーだし
もっちり食べごたえがあるのではと思い
作ってみました
米粉でチヂミ
米粉を活用して
チヂミを作ってみました
もっちりして
食べ応えがあるのに
グルテンフリーでヘルシーです
このレシピの生い立ち
食べるのが大好きですが
ダイエット ボディメイクをしているので
好きな物を我慢しずに
美味しい物を食べたいなぁ～と
思った時に
米粉なら
グルテンフリーでヘルシーだし
もっちり食べごたえがあるのではと思い
作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎ1/4 くし切り
ニラを3センチ程度にカット
豚ばら肉 食べやすい大きさにカット -
- 2
ボールに
片栗粉 40グラム
米粉 50グラム
水100 グラム
鶏ガラスープ
醤油
ごま油を入れよく混ぜる - 3
②に①のニラ 玉ねぎを入れて
混ぜる - 4
熱したフライパンに
分量外の 油を引き③を流しいれ よく焼く
-
- 5
焦げ目がついたら
ひっくり返しもう方も焼く -
コツ・ポイント
良く焼く事で
表面は かりっとし
中はもちっとして
おいしく出来上がります
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