キャベツ&玉ネギの白だしシンプル焼そば

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キャベツとタマネギのシンプルな焼そば。味つけは白だしで。

このレシピの生い立ち
●野菜多めの焼きそばレシピ。
バリエーションは…
●野菜盛り盛り●豚薄切り肉の蒸し焼きそば
レシピID : 20048314
●野菜たっぷり●豚肉&チーズかけの焼きそば
レシピID : 20232599

キャベツ&玉ネギの白だしシンプル焼そば

キャベツとタマネギのシンプルな焼そば。味つけは白だしで。

このレシピの生い立ち
●野菜多めの焼きそばレシピ。
バリエーションは…
●野菜盛り盛り●豚薄切り肉の蒸し焼きそば
レシピID : 20048314
●野菜たっぷり●豚肉&チーズかけの焼きそば
レシピID : 20232599

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材料

1〜2人分
  1. 焼きそば 1玉
  2. キャベツ 1/4個
  3. たまねぎ 1/2個
  4. パプリカ(赤) 1/4個
  5. 青海苔 小さじ1/2
  6. 大さじ1
  7. 白だし 小さじ1強

作り方

  1. 1

    □キャベツをザク切りに。
    □パプリカは細切りに。
    □玉ネギは薄切りに。
    □焼きそば麺を流水やお湯でほぐしておく。

  2. 2

    ●フライパンに油を入れて熱する。
    ●玉ネギを入れ、数分炒める。
    ●キャベツ、焼きそば麺を入れる。
    ●フタをして数分蒸す。

  3. 3

    ●酒、白だしを入れ、フタをして、2分ほど、蒸し焼きにする。
    ●器にとる。
    ●パプリカ、青海苔をのせて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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