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鶏もも肉の塩レモンだれ★
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鶏もも肉の塩レモンだれ★-レシピのメイン写真

鶏もも肉の塩レモンだれ★

＊shiii＊
＊shiii＊ @cook_40377386

小ネギを入れても玉ねぎをキャベツに変えてもアレンジ自在なメニューです。
このレシピの生い立ち
好き嫌いだらけの主人の為に(；´∀｀)

小ネギを入れても玉ねぎをキャベツに変えてもアレンジ自在なメニューです。
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鶏もも肉の塩レモンだれ★

＊shiii＊
＊shiii＊ @cook_40377386

小ネギを入れても玉ねぎをキャベツに変えてもアレンジ自在なメニューです。
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好き嫌いだらけの主人の為に(；´∀｀)

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材料

鶏もも肉2枚分
  • 鶏もも肉 2枚（約600g）
  • 玉ねぎ 半玉
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 創味シャンタン 大さじ2分の1
  • 塩 小さじ3分の1
  • レモン汁 大さじ1〜
  • ブラックペッパー（お子さんが小さいうちは無くてもok） 小さじ1くらい
  • にんにくすりおろし、生姜すりおろし 3センチ程
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作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。

    • 鶏もも肉の塩レモンだれ★作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに全ての材料を入れ、30分以上漬け込む。

  3. 3

    フライパンを中火で熱し、少量のサラダ油を入れて中火〜強火で炒める。

    • 鶏もも肉の塩レモンだれ★作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が付いたらひっくり返して蓋をし、弱火でしっかり中まで火を通す。

    • 鶏もも肉の塩レモンだれ★作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、中火にして水分を飛ばす。

    • 鶏もも肉の塩レモンだれ★作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、お好みでブラックペッパーやレモンの皮のすりおろしを乗せても◎

    • 鶏もも肉の塩レモンだれ★作り方6写真

コツ・ポイント

疲れている時でも手軽に作れ、スタミナの付くおかずです。漬け込む時間はお好みで!

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＊shiii＊
＊shiii＊ @cook_40377386
2020/10/23 09:34に公開
旦那様と2人の子供達から、美味しい！が聞きたくて、、☆
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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