作り方
- 1
鍋に白ワインを入れて沸騰させる。
醤油、砂糖を入れて再沸騰させてすぐ水、コンブを入れる。 - 2
タマネギをスライスし、鍋に入れて中火で10分煮て火を止める。
- 3
別の鍋にお湯を沸かして、牛肉をしゃぶしゃぶする。
- 4
鍋からコンブを出す。
2の鍋に牛肉を入れて温める。
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醤油、砂糖を入れて再沸騰させてすぐ水、コンブを入れる。
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別の鍋にお湯を沸かして、牛肉をしゃぶしゃぶする。
鍋からコンブを出す。
2の鍋に牛肉を入れて温める。