簡単美味しい♡米粉のチーズケーキ

mutom☆616
mutom☆616 @cook_40386828

ブレンダーを使って簡単においしいチーズケーキが出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピを自分なりに分量の配合を変えてみました!

簡単美味しい♡米粉のチーズケーキ

ブレンダーを使って簡単においしいチーズケーキが出来ちゃいます♡
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピを自分なりに分量の配合を変えてみました!

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材料

18cm型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200ml
  3. 無塩バター 20g
  4. 砂糖 80g
  5. 2個
  6. 米粉 30g
  7. レモン 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    型にクッキングシートを敷く
    (1度クシャクシャに丸めて広げると馴染みやすい)

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておく
    (焼き時間は40分)

  3. 3

    材料を全てボウルに入れ、ブレンダーでよく混ぜる

  4. 4

    ヘラで底からよくかき混ぜてから型に流す

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで40分焼く

  6. 6

    焼きあがったらオーブンの中に入れておく
    (ゆっくり冷ますことでひび割れ防止)

  7. 7

    粗熱がとれたら型のまま冷蔵庫で冷やす
    (1晩寝かせると美味しいよ)

コツ・ポイント

※ブルーベリーを入れる時は型に流す直前に混ぜてね(100g位)

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