なめらかプリン?!簡単過ぎるプリン。覚書

ゆっち37
ゆっち37 @cook_40401134

失敗知らず。簡単すぎるのに子供も喜ぶ!
このレシピの生い立ち
卵あまり過ぎ!親知らず抜いたばっかで噛まなくても食べれるやつないかな!…プリンだ!

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卵あまり過ぎ!親知らず抜いたばっかで噛まなくても食べれるやつないかな!…プリンだ!

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材料

4個分
  1. 牛乳 550cc
  2. 三温糖(他の砂糖でも) 大さじ2
  3. 卵黄 2個
  4. クックゼラチン 5g
  5. バニラアイス 好みで(今回は全体でデザートスプーン6すくい)

作り方

  1. 1

    バニラアイスがあれば先に必要な分を出し、放置して溶かしておく。
    鍋に牛乳と砂糖を混ぜ、卵黄を加えよく混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったら火にかけ、沸騰する直前に火を止め、ゼラチンを入れよく混ぜる。

  3. 3

    茶こしやザルなど使って濾しながら容器に入れる

  4. 4

    ここで隠し味、最後に溶かしておいたバニラアイスをそれぞれ入れて混ぜる→冷蔵庫へ

コツ・ポイント

コツは何もありませんがちゃんと混ぜること。めっちゃ簡単!バニラアイス入れたら風味も増して美味しかった♪

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