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ロゼクリームパスタ
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ロゼクリームパスタ-レシピのメイン写真

ロゼクリームパスタ

明治安田_
明治安田_ @cook_40110807

韓国発の新感覚ソース、ロゼクリームで作るパスタ。トマトクリームにコチュジャンの辛味が効いた、やみつきになる味わいです♪
このレシピの生い立ち
おしゃれなロゼクリームパスタを、フライパンひとつで手軽に時短調理!スパゲッティを別ゆでしないので、鍋もざるも使わず、片付けもラクチン♪牛乳とクリームチーズでまろやかなコクが加わり、濃厚な味わいに仕上がります。

韓国発の新感覚ソース、ロゼクリームで作るパスタ。トマトクリームにコチュジャンの辛味が効いた、やみつきになる味わいです♪
このレシピの生い立ち
おしゃれなロゼクリームパスタを、フライパンひとつで手軽に時短調理!スパゲッティを別ゆでしないので、鍋もざるも使わず、片付けもラクチン♪牛乳とクリームチーズでまろやかなコクが加わり、濃厚な味わいに仕上がります。

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明治安田_
明治安田_ @cook_40110807

韓国発の新感覚ソース、ロゼクリームで作るパスタ。トマトクリームにコチュジャンの辛味が効いた、やみつきになる味わいです♪
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おしゃれなロゼクリームパスタを、フライパンひとつで手軽に時短調理!スパゲッティを別ゆでしないので、鍋もざるも使わず、片付けもラクチン♪牛乳とクリームチーズでまろやかなコクが加わり、濃厚な味わいに仕上がります。

韓国発の新感覚ソース、ロゼクリームで作るパスタ。トマトクリームにコチュジャンの辛味が効いた、やみつきになる味わいです♪
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材料

2人分
  1. スパゲッティ(1.4mm) 160g
  2. ベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. バター 10g
  5. クリームチーズ 40g
  6. トマトケチャップ 大さじ2
  7. イタリアンパセリ 適量
  8. 【A】
  9. 牛乳 350ml
  10. 水 150ml
  11. おろしにんにく 小さじ1
  12. コチュジャン 大さじ2
  13. オイスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにバターを中火で溶かし、〈1〉を炒め、【A】を加える。

  3. 3

    煮立ったら、スパゲッティを半分に折って加え、ひと混ぜする。ふたをして弱火にし、時々混ぜながら包材の表示時間通りに煮る。

  4. 4

    クリームチーズとトマトケチャップを加えて、混ぜながらチーズを溶かし、ゆるくとろみがつくまで加熱する。

  5. 5

    器に盛り、イタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

スパゲッティは1.4mmの細い麺を使って、ゆで時間を短縮!半分に折って加えることで、フライパンからはみ出さずにゆでられます。

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明治安田_
明治安田_ @cook_40110807
2023/11/28 06:22に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21298677
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