白菜（お好きな野菜で）を1センチ幅で切る。

鍋に水1カップと、鶏がらスープの素、白菜を入れて煮る。

ご飯を入れて、馴染んできたら、卵を入れて、とろっとしたら完成（火を入れすぎない方がトロトロ）。