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圧力鍋で簡単 牛角煮
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圧力鍋で簡単 牛角煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で簡単 牛角煮

★R☆SSSS級
★R☆SSSS級 @cook_40307213

シンプルな工程で圧力鍋の凄さを感じる1品です。
ホロホロ♪ウマウマ
このレシピの生い立ち
お風呂に入ってる間に完成させたくて作ってみたら美味しかった♪
数回様子見してるけど笑
赤ワイン煮込みもいいけど、こっちも最高☆

シンプルな工程で圧力鍋の凄さを感じる1品です。
ホロホロ♪ウマウマ
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お風呂に入ってる間に完成させたくて作ってみたら美味しかった♪
数回様子見してるけど笑
赤ワイン煮込みもいいけど、こっちも最高☆

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圧力鍋で簡単 牛角煮

★R☆SSSS級
★R☆SSSS級 @cook_40307213

シンプルな工程で圧力鍋の凄さを感じる1品です。
ホロホロ♪ウマウマ
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お風呂に入ってる間に完成させたくて作ってみたら美味しかった♪
数回様子見してるけど笑
赤ワイン煮込みもいいけど、こっちも最高☆

シンプルな工程で圧力鍋の凄さを感じる1品です。
ホロホロ♪ウマウマ
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材料

2人
  • 肉 300くらい
  • 煮汁 500
  • 水溶き片栗粉 適量
  • ○しょうゆ 大5
  • ○酒 大5
  • ○砂糖 砂糖大1.5
  • ○ショウガ 一欠片 潰す
  • ○にんにく 一欠片 潰す
  • ○青ネギ部分 3本くらい
  • ◎オイスターソース 大2/3
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作り方

  1. 1

    お肉を下茹でする。
    適当でOK。

  2. 2

    調味料○を入れて15分

  3. 3

    調味料◎を加えて更に15分
    圧が下がるまで放置でもOK。
    その場合は5分くらいは加熱した方が美味しいです。

  4. 4

    煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

お好みで八角あるときは○と一緒に煮込めばOK♪
ゆで卵も一緒にやっても美味しい

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★R☆SSSS級
★R☆SSSS級 @cook_40307213
2020/10/23 17:25に公開
食べるのが大好き❤️時間もお金も節約したいのでいつもクックで勉強させていただいてます✨
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このレシピのキーワード

角煮 お肉 にんにく 酒 青ネギ しょうが

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