サバの水煮缶でサバ大根★

犬飼ってる
犬飼ってる @cook_40146963

ブリ大根ならぬサバ大根
このレシピの生い立ち
一人暮らしのため、生魚は買いたくないしブリは高いし....と思って家にあるサバ缶を使って生まれました!

サバの水煮缶でサバ大根★

ブリ大根ならぬサバ大根
このレシピの生い立ち
一人暮らしのため、生魚は買いたくないしブリは高いし....と思って家にあるサバ缶を使って生まれました!

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材料

2人分
  1. 大根 半分
  2. サバの水煮缶 1つ
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ2
  5. ★だし汁または水 250ml
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ごま油(なくても可) 大さじ1
  8. しょうが(なくても可) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    大根を皮を向いて1〜2cmぐらいに切り、断面を半分に切る

  2. 2

    大根と★の材料を入れて強火で煮る(だいたい7.8分で火が通る気がします...サバ入れてからも煮るので適当でも)

  3. 3

    大根に竹串が刺さるぐらい火が通ったら
    サバ缶の汁を適当に捨てて中火で3〜5分煮る

  4. 4

    お好みでしょうがをスライスしてかける

  5. 5

    完成★★

コツ・ポイント

コツは特にありません!冷蔵庫で冷やすと味がなじみます!

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犬飼ってる
犬飼ってる @cook_40146963
に公開
メモ代わりに使ってます(*'ェ'*)フライパンのままで写真を撮ることが多く申し訳ないです。
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