納豆のきつね焼き
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納豆の意外な食べ方って？ご家庭の冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる1品です。
このレシピの生い立ち
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HP：https://bit.ly/3quJ3DU
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、上から菜箸で転がすようにして軽くつぶしてから半分に切り、袋状に開きます。熱湯をかけて油抜きをします。
- 2
長ネギはみじん切りにします。
- 3
フライパンに分量の半分のゴマ油を入れ熱します（中火）。
- 4
香りが出たら2の長ネギ、納豆を加えて軽く炒め、醤油、みりんを加えます。フライパンから取り出し、粗熱をとります。
- 5
1の油揚げに4を詰め、爪楊枝で留めます。
- 6
3のフライパンに残りのゴマ油を加え、
5を焼き色が付くまで両面焼きます（中火）。
皿に盛り、お好みでからしを添えます。
コツ・ポイント
ご家庭の冷蔵庫によくある材料で手軽に作れる1品です。
大粒・小粒・ひきわりなど、お好みの納豆でどうぞ。
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