ナスのそぼろあんかけ

魚蔵ゑびす屋☆ @cook_40112780
なすの甘味が引き立ちます。
和風仕立てでさっぱりと。
夏~秋の昼食、夕食の食卓にぜひ。
このレシピの生い立ち
ナスは淡白な野菜ですが、焼くと甘味が増します。
西京味噌の風味とよく合います。
レシピ提供者:管理栄養士 H・M様
ナスのそぼろあんかけ
なすの甘味が引き立ちます。
和風仕立てでさっぱりと。
夏~秋の昼食、夕食の食卓にぜひ。
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ナスは淡白な野菜ですが、焼くと甘味が増します。
西京味噌の風味とよく合います。
レシピ提供者:管理栄養士 H・M様
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