きのこたっぷり塩らーめん

とんこっつ @cook_40094833
きのこたっぷり、旨みがスープにじわ~っな偏愛塩らーめん♪♪
このレシピの生い立ち
スープまで美味しいサッポロ一番塩らーめんに、きのこの旨みをたっぷり加えたらと、このレシピを考えました。
作り方
- 1
椎茸、舞茸、えのきの石づきを取り、手で裂き、アルミホイルにのせ、塩、黒胡椒、オリーブオイルをふる。
- 2
1をオーブントースターで加熱(1300Wで15分)する。
- 3
鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆで、添付の粉末スープを加える。
- 4
3に、2を全てのせ、添付の切り胡麻をかけ、完成です。
コツ・ポイント
1のアルミホイルは2重にし、箱型にします。
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