アジのなめろう

みどらら9
みどらら9 @cook_40401312

ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
アジ料理でなめろうが一番好きです。

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材料

2人分
  1. あじ 2切れ
  2. ショウガ ひとかけ
  3. 長ネギ 1/3本
  4. 大葉 3枚
  5. 味噌 大1
  6. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ネギと大葉はみじん切り、しょうがはすっておく。

  2. 2

    アジを3枚おろしにして、細かくたたく。

  3. 3

    ②に①入れる。

  4. 4

    味噌を入れ混ぜ込み、最後にごま油少々。

コツ・ポイント

ゴマ油を最後に数滴入れるだけで、味が立ちます。

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レシピ作者

みどらら9
みどらら9 @cook_40401312
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