まず、耐熱容器(レンジ対応ならなんでもOK)に①の材料を全て入れ、そのまま30分ほど放置し、ふやかしておきます。

先に、カラメルソースを作ります。
小鍋にグラニュー糖と水を入れ、かき混ぜずに中火で加熱します。

この間に、足し水を600wのレンジで30秒程加熱しておき。
鍋のソースが沸騰し、色が変わったら火を止めて足し水をします。

鍋ごと揺すって全体的になじませたら、手早く容器に移していきます。
なるべく均等に移し終えたら、ソースは完了です。

ボウルに②の材料を全て入れて混ぜ合わせます。
置いておいた①の耐熱容器を600wのレンジで2分加熱します。

①の中が沈殿していたら混ぜてから、②のボウルへ全て入れ、③を加え軽く混ぜ、ソースを入れてある容器に均等に移していきます。

冷蔵庫で、3時間〜食べる前まで冷やして完成です。