サバ味噌煮缶と豆腐の卵とじ
手紙魔まみです @cook_40328340
豆腐に味が染みて美味しい！ご飯が進むおかずです！油揚げや玉ねぎを入れてもいいですね！
このレシピの生い立ち
サバ缶と卵は絶対合うと思った！
サバ味噌煮缶と豆腐の卵とじ
豆腐に味が染みて美味しい！ご飯が進むおかずです！油揚げや玉ねぎを入れてもいいですね！
このレシピの生い立ち
サバ缶と卵は絶対合うと思った！
作り方
- 1
豆腐を水切りする
- 2
サバ缶、缶汁、豆腐、インゲン、コーンをフライパンに入れて炒める
- 3
水を少し足して、煮汁をヒタヒタより少なめにする。卵でとじやすい様にするためです
- 4
↑に溶き卵を回しかけ、蓋をして半熟になったら火を止めて放置する
- 5
召し上がる！
コツ・ポイント
煮汁に水を足して味がぼやけるようであれば、砂糖や醤油や酒などを足してみてください！イナバのサバ味噌煮だと追加調味料なしでも美味しかったです！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21301572
