白米の朝ご飯
じろきち自炊な日常 @cook_40397271
久しぶりに食べる白米が美味しすぎる。ゆかりと梅干しでおかずいらない。
このレシピの生い立ち
泊まりに来ていた父親が帰って行った。いろいろ食材を残して行ったので、足の速いものから消費しなくては。
白米の朝ご飯
久しぶりに食べる白米が美味しすぎる。ゆかりと梅干しでおかずいらない。
このレシピの生い立ち
泊まりに来ていた父親が帰って行った。いろいろ食材を残して行ったので、足の速いものから消費しなくては。
作り方
- 1
あきたこまちの無洗米を炊く時に、にがりを1、2滴入れる。
- 2
白米をよそい、義母手作りのゆかりと梅干しをのせる。久しぶりの白米から目が離せない。早く口に頬張りたい。
- 3
コンビニ惣菜といわしハンペン、残り物の味噌汁withトマト。
- 4
白米炊き始めてから冷蔵庫で発見。おからの惣菜やいわしハンペンは玄米の方が美味しいが、期限が切れそうなので食べてしまおう。
- 5
泊まりに来て食材を買い込んで自炊してた父親。遺伝か。帰る日にじゃがいもなどを大量に買って置いて行った。ちょ、まてよ！
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コツ・ポイント
玄米玄米でときおり白米を食べると目が離せないくらい強烈に引き込まれる。魔性の白米。
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