春キャベツとむきエビのポン酢炒め

ガクてん
ガクてん @cook_40299572

春キャベツとエビ、相性最強でした!ポン酢味もさっぱりで◎。あっという間にできますよ〜
このレシピの生い立ち
あと一品、冷蔵庫にあるもので…と思いつき。

春キャベツとむきエビのポン酢炒め

春キャベツとエビ、相性最強でした!ポン酢味もさっぱりで◎。あっという間にできますよ〜
このレシピの生い立ち
あと一品、冷蔵庫にあるもので…と思いつき。

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材料

2人分
  1. むきエビ 1パック
  2. キャベツ(芯は除いて) 2〜3枚
  3. ポン酢 適量
  4. 青のり(あれば 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱し、むきエビを両面炒める。(炒めつつ軽く塩コショウ)

  2. 2

    キャベツを手でちぎって加え、炒め合わせる。

  3. 3

    キャベツが少ししんなりしてきたら、ポン酢を回し入れてさらに軽く炒めたら出来上がり。
    お好みで青のりをかけて召し上がれ〜☆

コツ・ポイント

キャベツのシャキシャキを味わいたいので軽く炒めると良いかな〜?

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