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JohnCook
JohnCook @cook_40401284

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材料

4人分
  • 豚かたまり肉 500g
  • 下味
  • 塩 小さじ1
  • 胡椒 小さじ1
  • 漬けダレ
  • 醤油 150ml
  • 紹興酒 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 長ネギの青い部分 4㎝
  • 生姜 1かけ
  • にんにく 2かけ
  • はちみつ 大さじ1
  • 胡椒 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに肉を乗せて焼きます。

  2. 2

    鍋に漬けダレを入れて肉を入れます。

  3. 3

    煮込んだら完成!

コツ・ポイント

ネギは臭み消し!

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JohnCook
JohnCook @cook_40401284
2023/02/16 02:00に公開
料理を頑張りたいです。
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このレシピのキーワード

チャーシュー はちみつ にんにく 酒 豚ブロック しょうが 長ネギ

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