きんぴら入れて炊き込みご飯♪
とんば @cook_40139517
お米2合に対して白だし50ccは本当に使いやすい比率です。中に入れる具材で、ちょこっと調整するといいと思います。
このレシピの生い立ち
最近、我が家は作り置きのおかずは食べてくれないことに気がつきました。冷蔵庫のきんぴらごぼうwithレンコンを炊き込みご飯の具にし、油揚げとたけのこの水煮をプラスしました。炊き上がり味見をしたらなんかたらないと味付き油揚げを混ぜ込みました
きんぴら入れて炊き込みご飯♪
お米2合に対して白だし50ccは本当に使いやすい比率です。中に入れる具材で、ちょこっと調整するといいと思います。
このレシピの生い立ち
最近、我が家は作り置きのおかずは食べてくれないことに気がつきました。冷蔵庫のきんぴらごぼうwithレンコンを炊き込みご飯の具にし、油揚げとたけのこの水煮をプラスしました。炊き上がり味見をしたらなんかたらないと味付き油揚げを混ぜ込みました
作り方
- 1
二日前に作ったきんぴら、油揚げ、たけのこの水煮を写真のように準備します。
-
- 2
米をといで、白だしをいれ、通常の水加減にして、1の具を入れます。
-
- 3
具の部分だけ軽くかき混ぜ、炊き込みご飯のスイッチで炊きます。
コツ・ポイント
きんぴらが余ったので、出来た一品です。白だしを炊き込みご飯に使う黄金比率はとても役に立ってくれます♪
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