小松菜となめたけのあえもの
射水きときとキッチン @imizu
射水市特産の小松菜で、簡単にもう一品！
このレシピの生い立ち
平成31年3月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。
小松菜となめたけのあえもの
射水市特産の小松菜で、簡単にもう一品！
このレシピの生い立ち
平成31年3月号の広報いみず「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーで紹介しました。
作り方
- 1
小松菜を茹でる。
- 2
茹で上がったら冷水に取り、食べやすい長さに切って水気をしぼる。
- 3
ボウルに②、なめたけ、白だし、すりごまを入れ和える。
コツ・ポイント
小松菜はβカロテン、ビタミンC、カルシウムなどの栄養素が豊富です。
【１人あたり栄養価】
エネルギー49kcal 食塩相当量0.8g
富山県射水市の公式キッチンです。ケーブルテレビ「ぱくぱくクッキング」や、広報誌「食生活改善推進員のおすすめレシピ」コーナーなどで紹介したレシピを中心に、きときと（新鮮）な食材を使った料理を紹介していきます。ぜひ作ってみてくださいね♪いみず食育ひろば→https://www.city.imizu.toyama.jp/guide/svGuideDtl.aspx?servno=34775
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