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切り干し大根ときゅうりの酢の物
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切り干し大根ときゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

切り干し大根ときゅうりの酢の物

maina
maina @mainakitchen
大阪

あっさり♡
箸休めにピッタリの甘酢和えです♩
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あっさり♡
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材料

2人分
  • 切り干し大根 20g
  • きゅうり 1本
  • 塩 ひとつまみ
  • [A]酢 大さじ1
  • [A]砂糖 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は、水かぬるま湯に10分〜浸し戻す。

  2. 2

    きゅうりは、縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩揉みして5分置いておく。

  3. 3

    ボウルに、水気を切った切り干し大根・きゅうりを入れ、[A]・白いりごまを加え、和える。

コツ・ポイント

切って和えるだけ♩
しっかりと水気を切ってから会えましょう(^^)

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maina
maina @mainakitchen
2020/11/02 07:54に公開
大阪
🍚 Instagram ▶︎ mainakitchen_private にて 『頑張らへん献立』投稿中❤︎👱🏻‍♀️ 30代気ままな主婦/👶🏻0歳boy新米ママ▸◂フードコーディネーター|レシピ開発|大阪
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酢のもの 切り干し大根 キュウリ

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